橫山農(nóng)場(chǎng)有機(jī)茶園   大義之莒  厚德橫山
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橫山農(nóng)場(chǎng)有機(jī)茶園 大義之莒 厚德橫山

橫山是著名的抗日根據(jù)地、名垂青史的英雄土地。1940年到1943年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)最艱難時(shí)期,后橫山、前橫山及一遛古西、青山等村成為魯東南堅(jiān)持抗戰(zhàn)的指揮中心,陳毅、劉少奇、徐向前、羅榮桓、肖華、谷牧、李振等無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家都曾在這里戰(zhàn)斗、生活。

橫山及周圍幾個(gè)村,又是環(huán)境優(yōu)美的靈秀之地,群山逶迤,險(xiǎn)峰競(jìng)秀。既保留了自然原生態(tài)的環(huán)境,又擁有周邊所不及的自然資源。三角礦泉水水質(zhì)優(yōu)異;得水土滋養(yǎng),當(dāng)?shù)夭枞~品質(zhì)卓異,橫山有機(jī)茶聞名遐邇。

得天獨(dú)厚的自然資源,孕育出了品質(zhì)獨(dú)特的橫山品牌系列茶。

橫山茶葉,的天地精華蘊(yùn)藉、北方山海氣候的孕育、水土云霧滋養(yǎng),既有日照綠茶的優(yōu)點(diǎn),又具備獨(dú)特的橫山品質(zhì)。

山東日照橫山農(nóng)場(chǎng)有機(jī)茶園,精制品質(zhì)獨(dú)特的橫山茶葉,為喜歡喝茶的人們奉獻(xiàn)“橫山鄉(xiāng)村”“橫月”“橫山紅”橫山茶、金榜題茗、橫山歲月等系列茗茶。

茶葉基地得聞名遐邇的三角泉滋潤(rùn),品質(zhì)從源頭控制,好茶從種植開始。茶園不使用任何化學(xué)肥料,純天然,無(wú)公害,品質(zhì)純正,享有“橫山茶王”之美譽(yù)。

我們農(nóng)場(chǎng)不單單只為做茶葉!更是為人類健康服務(wù)做貢獻(xiàn)!


《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中記載“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,...茶蜜...皆納貢之。”可見周朝時(shí)茶已經(jīng)成為名貴特產(chǎn)。《茶經(jīng)》里歷史上第一位“弘揚(yáng)茶文化.引導(dǎo)茶消費(fèi)”的人物是周武王的弟弟,名旦,封國(guó)于魯。陸羽在((茶經(jīng)·六之飲》中說(shuō):“茶之為飲.發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄!敝芄返赂呱杏诛嫴瑁实滦信c茶共聞?dòng)谑?,齊魯之茶也隨之聞名于世。當(dāng)時(shí)莒地就有茶樹,附近村民常摘之煮水飲用,具有提神健身之效果。

周末,天下大亂,五霸七雄鬧春秋,齊國(guó)襄公昏庸,齊國(guó)內(nèi)亂,公子小白為逃避殺身之禍,于公元前686年夏在鮑叔牙的保護(hù)下逃到莒國(guó)避難。二人連夜趕路,一路上人困馬乏,走到莒國(guó)橫山附近,向村民討水,只見水色碧綠透徹,香氣四溢,飲之更覺甘美,小白連飲數(shù)碗,只覺精神倍增。村民告之,此茶水,乃是橫山水沖泡橫山茶所得,能提神養(yǎng)生。小白二人喝完之后疲憊感大為緩解,也不復(fù)有困乏之意,一鼓作氣趕到避難處。

第二年,齊襄公去世,小白歷經(jīng)艱險(xiǎn)回齊,一路躲避追殺,隨身攜帶橫山茶水作為提神之用,日夜兼程先于公子糾回國(guó)做了國(guó)君,終成春秋第一霸主——齊桓公。《呂氏春秋·直諫》記載齊桓公、管仲、鮑叔、寧戚相與飲酒酣,桓公謂鮑叔曰:何不起為壽?鮑叔奉杯而進(jìn)曰:使公毋忘出奔在于莒也,使管仲毋忘束縛在于魯也,使寧戚毋忘其飯牛而居于車下。’”齊桓公亦感嘆,毋忘橫山之茶,隨后命人前往莒地采之,并嘗飲以念莒地。


?北宋徽宗時(shí)期,宮廷里的斗茶活動(dòng)非常盛行,上有所好,下必甚焉。為了滿足帝皇大臣們的欲望,貢茶的征收名目越來(lái)越多,制作越來(lái)越"新奇",莒地橫山之茶也曾被當(dāng)?shù)毓賳T上貢,得一時(shí)至佳名。單因產(chǎn)量甚少,難得弘揚(yáng)。邱處機(jī)機(jī)緣巧合下飲得橫山茶,贊不絕口,于是到莒地實(shí)地考察,并由江南移植而來(lái)茶樹,親手培植。其后在青島嶗山道觀修行數(shù)年,又從南方移植茶樹種于嶗山,終成嶗山茗茶,數(shù)百年為嶗山道觀之養(yǎng)生珍品。橫山茶樹則默默生長(zhǎng),被當(dāng)?shù)厝讼ば呐嘤?,成莒地香茗?/span>

上世紀(jì)五十年代,有民間農(nóng)業(yè)科技人員提出南茶北引的設(shè)想,1965年春,原籍南方并在南方工作過(guò)的時(shí)任山東省委書記的譚啟龍同志在青島召開會(huì)議時(shí),發(fā)現(xiàn)了中山公園內(nèi)1959年種植的茶園,品嘗所制茶葉,色香味均優(yōu)于南方茶葉。隨后,他便責(zé)成山東省商業(yè)廳嚴(yán)格選擇地形,進(jìn)行小面積試種。1966年春,在日照、莒南、莒縣、蒙陰、費(fèi)縣、沂水六個(gè)縣的二十多個(gè)大隊(duì)試種茶園90畝。莒縣橫山首批試種茶葉,當(dāng)年試種的二十余畝茶園,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為橫山農(nóng)場(chǎng)有機(jī)茶園。橫山氣候溫暖濕潤(rùn),光照較強(qiáng)霜期也較南方長(zhǎng),加之晝夜溫差大,茶樹生長(zhǎng)發(fā)育慢,有充分時(shí)間積累養(yǎng)分,內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白氨基酸、維生素等有益人體健康的成分,有興奮解乏、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管、清心明目之優(yōu)點(diǎn),特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高,茶湯濃醇鮮爽、飲后頰齒留香。